Gorąca pieczeń z dynią:)

Wczoraj wieczorem przygotowałam farsz, a dziś tylko wstawiłam do piekarnika. 45 minut i kolacja była gotowa:)

Składniki:

• 30-40 dkg. dyni (ja dałam Hokaydo)
• 5 łyżek bułki tartej
• 0,50 dkg mięsa mielonego wieprzowego
• 2 jajka
• 2-3 ząbki czosnku
• pęczek szczypiorku
• Sól, pieprz

 Usuwamy pestki z dyni i ścieramy na tarce. Na tłuszczu podsmażamy czosnek (nie może się przypalić- będzie gorzki). Do mięsa dodajemy wszystkie składniki i wyrabiamy na pulchną masę. Formę smarujemy masełkiem, posypujemy bułką i napełniamy farszem.
 Pieczemy około 45 min. W rozgrzanym piekarniku ok. 180 stopni.
Uwaga! Mięsko po schłodzeniu w lodówce, bardzo dobrze smakuje na kromce chleba, zamiast wędliny:)
Smacznego!